Jdi na obsah Jdi na menu
 


Hladší slané těsto

5. 10. 2010

HLADŠÍ  SLANÉ TĚSTO 

 kopie-z-p9260008.jpg

3 šálky hladké mouky /600g /

1 šálek soli /200g / -umleté na mlýnku na mák

1 šálek vody /230ml /

2 lžičky Herkulesu  /nemusí být/

2 lžíce Solamylu nebo  Maizeny

 

Smícháme vodu, sůl a lepidlo, přidáme mouku se škrobem a pečlivě  prohněteme. Necháme odpočinout a můžeme začít tvořit.

Lze použít i na jemnější práci a dá se dobře zdobit  stříháním , podobně jako vizovické těsto.